Українська ку́хня є одніє́ю з найрізноманітніших у світі. Вона́ відобража́є бага́ту культу́рну спа́дщину ціє́ї країни. Одн́им із си́мволів української ку́хні є бо́рщ. Це традиційний суп, пригото́ваний на осно́ві буряка́, капу́сти, мо́ркви, карто́плі та м’я́са. Борщ подає́ться зі смета́ною та свіжою зе́ленню, що надає́ йому́ особли́вого арома́ту та смаку́.

Ukrainian cuisine is one of the most diverse in the world. It reflects the country’s rich cultural heritage. One of the symbols of Ukrainian cuisine is borsch. This traditional soup is made with beets, cabbage, carrots, potatoes, and meat. It is served with sour cream and fresh herbs, which give it a special aroma and taste.

Іншою популя́рною стра́вою української ку́хні є варе́ники. Це ва́рені ко́ржики з тіста з на́чинкою. На́чинка мо́же бу́ти соло́ною або́ соло́дкою. Типо́ва на́чинка варе́ників – це сир, в́ишня чи капу́ста. Варе́ники зазвича́й подаю́ться зі смета́ною чи олією, їх варіа́нти мо́жна зустріти практи́чно у ко́жному українському буди́нку.

Another popular dish of Ukrainian cuisine is vareniks. These are boiled dough flatbreads with filling. The filling can be salty or sweet. Typical fillings for varenik’s are cheese, cherries or cabbage. Dumplings are usually served with sour cream or butter; variations of them can be found in almost every Ukrainian home.

Са́ло – ще оди́н важли́вий елеме́нт української ку́хні. Лю́ди зазвича́й їдя́ть ски́бочки са́ла з хлібом та часнико́м. Са́ло мо́же подава́тися копче́ним, засо́леним, або́ ва́реним. Крім то́го, українська ку́хня бага́та на різноманітні ви́пічки, такі як пироги́, бу́лочки та пе́чиво. Що мо́же бут́и кра́ще за смачни́й пиріг до ча́ю?

Lard is another integral element of Ukrainian cuisine. People usually eat lard slices with bread and garlic. Lard can be served smoked, salted or boiled. In addition, Ukrainian cuisine is rich in a variety of baked goods, such as pies, buns and cookies. What could be better than a delicious pie for tea?

Українська ку́хня відо́ма не лише́ своїми смачни́ми стра́вами, а й бага́тою культу́рною істо́рією, що передає́ться з покоління до покоління. Її уніка́льні реце́пти та тради́ції ро́блять її неповто́рною та популя́рною се́ред гурма́нів по всьо́му світу.

Ukrainian cuisine is known not only for its delicious dishes, but also for its rich cultural history that is passed down from generation to generation. Its unique recipes and traditions make it unique and popular among gourmets around the world.